六偏磷酸鈉同時也屬于強堿弱酸鹽，其在水溶液中是基本機構單元是P03-，它們能相互連接聚合成螺旋狀的長鏈，能吸附在顆粒表面增強顆粒的親水性，并且顯著提高顆粒表面的負電位，使雙電層更加穩定，分散效果更好。

六偏磷酸鈉的分散作用都是由于其水解的陰離子吸附在顆粒表面所致，要提高分散效果可以選擇性的提高分散劑的水解程度。是工業生產中常用的分散劑，也在選礦加工過程中廣泛應用。稱為無機分散劑，都屬于陰離子型。在使用過程中，陰離子粘附在礦物的表面，顆粒形成親水性，最終使礦漿懸浮。

大顆粒粒子表面吸附分散劑后形成雙電層,陰離子被粒子表面緊密吸附，被稱為表面離子。在介質中帶相反電荷的離子稱為反離子。它們被表面離子通過靜電吸附，反離子中的一部分與粒子及表面離子結合的比較緊密，它們稱束縛反離子。它們與介質成為運動整體，帶有負電荷，另一部分反離子則包圍在周圍，它們稱為自由反離子，形成擴散層。這樣在表面離子和反離子之間就形成雙電層。在介質運動過程中，顆粒與顆粒、雙電層與雙電層之間由于帶有相同的電荷，會產生靜電排斥，從而使大顆粒之間難以相互接觸甚至團聚成更大的顆粒。

分散劑的作用就是使溶液中要分散的大顆粒粒子間距變大，使整個溶液的粘度下降。六偏磷酸鈉是常用的陰離子分散劑，在水中電離能形成陰離子，并具有一定的表面活性，大顆粒狀的粒子表面會有孔洞或帶有正電荷（水解產生），從而能吸附陰離子。